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じゅあ
ご訪問いただき、ありがとうございます。
今回は、乾燥野菜を使ったレシピの紹介です。
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3分で作る!野菜たっぷり味噌汁
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材料
- 乾燥野菜ミックス 大さじ3
- 豆腐 1パック(3つで1パックのもの)
- 冷凍小ネギ
- 出汁 1パック
- 水 (小鍋に7分目)
①鍋に水を入れ、沸騰させます。ケトルで沸騰させておくと早いです。
②乾燥野菜ミックスと出汁を入れて沸騰したら火を止め、味噌を加えて混ぜます。
③お好みで豆腐、冷凍小ネギを入れて、できあがり!
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じゅあ
レシピというのもどうなんだろう?というくらい簡単な味噌汁です。
爆速で作れるのでよかったら作ってみてくださいね!
今回使った乾燥野菜ミックス
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じゅあ
今回は、完全無添加・熊本県野菜を使った乾燥野菜を使いました。
メリット・デメリットは下記の通りです。
- 小さめカットのため、子供やご年配の方も食べやすい
- ブドウ糖不使用
- 時短で野菜がたっぷり食べられる
- 独特の風味がある
よくある乾燥野菜の風味だと思います。小ネギや薬味軽の野菜や調味料を入れれば気になりません。
まとめ
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じゅあ
まだ味噌汁にしか入れてませんが、ミネストローネやケーキサクレなど洋風にもアレンジができそうです。作ったら、また更新しますね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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