じゅあ
もちもちホットケーキ
- 材料
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 150cc
- 餅 1個
- お好きなトッピング
1、餅と牛乳を入れて、電子レンジに3分程度かけて動画くらいになるまでよく混ぜる。塊が残る場合は1分追加でレンジにかける。
2、荒熱をとった1に、卵とホットケーキミックスを半分入れて混ぜる。
3、もう半分を入れる。ここで粉っぽさが残っている場合や混ざらない場合は様子を見ながら牛乳を10ccずつ入れて画像くらいまでにする。
4、熱したフライパンにホットケーキ生地を入れる。膨らむのであまり厚めにしないほうが火が通りやすい。画像はちょっと厚めなのでもう少し広げて薄くする。
5、両面が狐色になったら皿にとって好きなトッピングをして出来上がり！
じゅあ
1でよぉ〜く混ぜることと、粉を入れて混ぜるときに
だまが残らないようにするのがコツです。
もちもちのホットケーキになります。
黒ごまあん
- 材料
- 黒ねりごま 50g
- ゆであずき(塩砂糖入り) 1袋(180g)
- 水 50g
1、容器に材料を全部入れてブレンダーやミキサーで混ぜる
2、小鍋に移して弱火で練る
3、動画くらいになったら出来上がり！
じゅあ
缶詰でもできます。
もちだけじゃなくホットケーキやパンなどに塗っても美味しいです！
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じゅあ
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最後までお読みいただき、ありがとうございました！
餅消費に役立てば幸いです。
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