じゅあ
おこわ風炊き込みご飯
- 材料
- 米 2合
- 餅 1個
- にんじん 1/4
- 干し椎茸 中2枚
- 鶏肉(もも肉or胸肉) 100g
- 油揚げ 1/2枚
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
1、にんじん・椎茸・もち・鶏肉を切る
2、おこめをといで、干し椎茸の戻し汁orだし汁を炊飯器の目盛りまで入れる。足りなかったら水を入れる。
3、調味料→具材を入れて普通に炊く(炊き込みモードでもOK)
4、炊き上がったら底から具材と米が混ざるように混ぜて出来上がり!
じゅあ
今回は真面目に作っていますが、市販の炊き込みご飯の素を使っても大丈夫です!
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じゅあ
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最後までお読みいただき、ありがとうございました!
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